HoneyGrow

A Honeygrow é uma conceituada empresa americana do setor de restauração, conhecida pelo seu conceito de comida natural e customizável, desde salteados, saladas, barras energéticas e sumos naturais.

Esta emoresa surpreende com a sua inovação, tanto nas operações na frente de loja como nas operações dos bastidores.

A Foodable já mencionou esta marca casual e rápida, destacando como ela tornava os sistemas de pedidos touch-screen uma parte integrante do seu plano de negócios, facilitando a encomenda de alimentos para os clientes e permitindo-lhes customizar os seus próprios menus (https://www.foodabletv.com/blog/tag/Honeygrow)

A Honeygrow também inovou na utilização das novas tecnologias, através da realidade virtual, para dar formação aos seus funcionários.

Esta marca saudável com "menus verdes" implementou, assim, uma formação incial em RV, dando a cada novo colaborador um headset que lhe permite fazer uma visita imersiva a um restaurante Honeygrow, que inclui uma apresentação do fundador e CEO, Justin Rosenberg, na qual este apresenta os valores da empresa.

A demo de formação do Honeygrow VR, desenvolvido pela Klip Collective, também é usado como uma ferramenta de recrutamento.

"A verdade é que o retalho, e especialmente o fast-casual em restaurantes, é muito competitivo", Rosenberg disse ao "Entrepreneur". "Queremos que as pessoas participem na entrevista e tenham uma incrível primeira impressão, e que realmente queiram fazer parte desta empresa. "

A empresa usa a RV também em formações, através de jogos imersivos, com o objetivo de manter uma mensagem consistente e engajar os funcionários ao nível de loja e também ao nível corporativo.

"Eu estou lá, estou a comunicar com estas pessoas, então eles conseguem ver quem eu sou. Eles percebem que não somos apenas uma cadeia corporativa que quer fazer dinheiro", disse Rosenberg ao "Entrepreneur". "... o meu objetivo era conectar-me a toda a nossa equipa. Isso é impossível, obviamente, à medida que crescemos, mas esta também é uma forma de o fazer e realmente envolver esses funcionários. "

Rosenberg planeia estudar (se possível, através de dados) o impacto que este método de formação tem sobre os funcionários da Honeygrow.

À medida que a tecnologia avança, será muito interessante ver como ela continua a penetrar na indústria da restauração para ajudar a resolver os desafios do dia-a-dia.

Fonte: https://www.entrepreneur.com